Corazón de Tierra
$24.900
Ingredientes: Receta de autor, nuestros fermentos son únicos, sus ingredientes base son remolacha, jengibre y laurel.
Perfil microbiológico
Fermentos de remolacha favorecen bacterias como:
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Lactobacillus plantarum
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Lactobacillus brevis
Metabolitos bioactivos
Durante la fermentación se generan:
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Ácido láctico
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Compuestos antioxidantes
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Metabolitos derivados de nitratos.
La remolacha contiene nitratos naturales, que en el organismo pueden convertirse en óxido nítrico, molécula relacionada con la circulación sanguínea.
Beneficios funcionales
Este fermento puede contribuir a:
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Apoyar la circulación sanguínea
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Mejorar la oxigenación celular
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Aportar antioxidantes naturales.
Descripción: No contiene aditivos
Días de fermentación: 30 días
Tipo de fermentación: láctica
Presentación: 370grs
Cómo consumirlo: Ideal para que lo agregues en tus comidas diarias, junto a tu ensalada fresca, puedes mezclarlo para que le dé un toque ácido, crocante y especial a tus comidas!
Ingredientes: Receta de autor, nuestros fermentos son únicos, sus ingredientes base son remolacha, jengibre y laurel.
Descripción: No contiene aditivos
Días de fermentación: 30 días
Tipo de fermentación: láctica
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